清炒芹菜猪脸肉
4.5万人浏览 · 214人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 芹菜切段，大块的可对半切开，胡萝卜切片。
-
2/8
点击查看大图 猪脸肉切薄片用少量盐，花生油、鸡精、料酒、蒜蓉抓匀备用。
-
3/8
点击查看大图 用干淀粉兑3汤匙水待用。
-
4/8
点击查看大图 热锅热油放猪脸肉翻炒至变色盛出。
-
5/8
点击查看大图 放少量油炒芹菜和胡萝卜至稍软调入盐和生抽（因猪脸肉已腌入味，所以盐的量要适量）
-
6/8
点击查看大图 放入猪脸肉翻匀，最后放入调好的水淀粉大火收汁。
-
7/8
点击查看大图 成品。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
嫩滑的猪脸肉是做好这道菜的关键。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-04-01
换一个做法相关分类
相关推荐