爱尔良烤鸡翅

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  把鸡翅洗干净，控了一下水，用刀切几个小口以便入味，因为鸡翅很湿，所以拌料时就没按配料表说的放水，就直接放入30克粉，抓匀放置两小时。

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  为防止翅尖烤糊，用锡纸裹上，然后放入网架上，中层上下火200度，旋风烤20分钟。

• 最后一步
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  拿下锡纸翅尖朝下再烤5分钟。取出。

小贴士

不放油，健康，不放蜂蜜是为了很好的品偿原汁原味的鸡肉味道，而且我家喜欢清淡，不喜甜，要是喜欢甜的就按自己的口味加一些蜂蜜。因为翅尖很薄，最后拿下锡纸翅尖向下再烤是为了防止翅尖烤糊。

发布于 2017-03-31

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