营养褐麦炒面
16915人浏览 · 307人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 取褐麦粉2量杯。放入面条机,再按比例加入水,启动,面条很快就好了。
-
2/10
点击查看大图 油菜切细条状,蒜切碎,其余材料都准备好。
-
3/10
点击查看大图 锅内加入适量水烧至沸腾,下入面条。
-
4/10
点击查看大图 煮至8分熟即可,捞出过凉水。
-
5/10
点击查看大图 沥去水分,倒入少量玉米油和酱油拌匀。
-
6/10
点击查看大图 不粘锅内油热后,倒入打散鸡蛋翻炒。
-
7/10
点击查看大图 鸡蛋堆到一边,也可再加少量油,放入蒜碎炒出香味,再加入火腿和油菜白色部分翻炒。
-
8/10
点击查看大图 倒入面条,翻炒片刻,再加入适量蒜碎,调入盐,翻炒均匀。
-
9/10
点击查看大图 加入油菜软软的叶子部分,翻拌均匀,调入孜然粉拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1面条煮至8分熟即可捞出过凉水。炒制过程中如果面有些干,可以加入少量的热水。 2炒散鸡蛋后可以先盛出再起锅炒蔬菜,我这个是懒人做法,把鸡蛋堆放在不粘锅的一边,但是火候要控制好,避免糊锅。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-03-31
换一个做法相关分类
相关推荐