简单易做超美味的肉松薄饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面粉、水、盐和糖混在一起拌匀成团，放冰箱冷藏醒发一晚（如果是现做，最少要醒发一个小时）
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点击查看大图 将面团取出，分割成约30克一个的小面团。
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3/12
点击查看大图 在面团的底部和顶部用手抹一点油，用手按扁
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4/12
点击查看大图 用擀面杖将面团擀开，擀成很薄透明的面皮。
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点击查看大图 在面皮上涂上沙拉酱（如果是纯肉松的，就在上面抹一层油，再抹上盐）
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点击查看大图 将肉松均匀的铺在面皮上。
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7/12
点击查看大图 从面皮的下面开始将面皮往上卷起，卷成条状
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点击查看大图 再将条状从右到左盘起来。
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9/12
点击查看大图 将收口处压在底部，依次将所有的面团做好。
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点击查看大图 再将卷起的面团用擀面杖轻轻的擀开。
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点击查看大图 将平底锅大火加热（无需放油），转中小火，将饼放进锅里。
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最后一步
点击查看大图 烙至两面金黄即可。
小贴士
这个薄饼中间的酱料你也可以改成芝麻酱、辣椒酱等等。当然也可以换榴莲的，不过榴莲不能抹太多，太多了面会湿软，不好擀开，可以卷起后松弛10分钟直接用手按扁后烙就行了
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发布于 2017-03-31
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