凉拌穿心莲

多幸福多快乐

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  穿心莲摘去老叶和老茎；

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  清洗干净；

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  锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下；

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  捞出后用清水过凉；

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  大蒜用压蒜器压出蒜茸；

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  烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里，加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀；

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  好了，一碟小菜就这样做好了。穿心莲有丝苦味，用调味料拌好以后就不会感觉到苦了，我也是第一次吃，觉得还不错。

• 最后一步
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  夏天快到了，多吃点清淡凉拌菜还有助于减肥哦

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发布于 2017-03-30

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