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彝族火把虾

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

大虾 400克

、

青红椒 10克

、洋葱 5克、葱花 10克、

锡纸 10小张

、竹签 10根、鸡精 5克、味精 5克、盐 5克、

花椒粒 3克

、

自制虾汁 50克

烹饪步骤

小贴士

1、虾要处理干净 2、锡纸要包严，否则加热不会让味道浓郁，回香而有层次

发布于 2012-03-24

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