紫薯芒果酱夹心糯米球
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芒果削皮
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点击查看大图 用果汁机摇成泥,然后加入冰糖熬至粘稠即可
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点击查看大图 紫薯蒸熟用勺子压成泥加入糯米粉和白糖合成面团
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点击查看大图 取一小块面团按扁加入芒果酱包好揉圆
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点击查看大图 揉好的球放入清水里然后再放入芝麻碗里滚一圈
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点击查看大图 滚好芝麻的紫薯糯米球
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点击查看大图 小火慢炸,漂浮起来就好啦。然后用竹签串起来,像糖葫芦一样(这步是为了孩子喜欢,也可以不串直接吃)
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
测试油的温度是:筷子放入油锅里周围冒小泡泡就可以炸了
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-29
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