苏州珍珠糯米丸子#蔚爱边吃边旅行#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好的猪肉泥
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点击查看大图 准备好的藕片
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点击查看大图 切成小丁
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点击查看大图 把猪肉泥和藕丁末搅拌均匀
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点击查看大图 加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉和香油搅拌上劲
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点击查看大图 提前浸泡好的糯米
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点击查看大图 取适量猪肉藕丁馅搓成圆球形状
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点击查看大图 放入糯米中滚一下
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点击查看大图 把裹上糯米的丸子排在盘中,每个中间留点空间
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点击查看大图 锅中煮开水后上笼蒸25分钟即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
糯米一定要提前浸泡
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展开全部11个步骤
发布于 2017-03-29
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