可乐鸡翅

琴瑟古香

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  准备姜、蒜头、小尖椒、八角

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  备一并500ml可乐

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  鸡翅用水冲洗后在背部划两刀，(用热水过一遍去血水腥味)便于烧入味。

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  锅中加少量油把鸡翅煎两面黄，添加准备好的各种料，继续翻炒五分钟左右加入可乐一瓶，大火煮开转中火慢慢熬。

• 最后一步
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  待可乐快收干时，关火装盘撒上葱花和胡萝卜丁。一盘香喷喷可乐鸡翅大功告成✌️

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发布于 2017-03-27

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