可乐鸡翅
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备姜、蒜头、小尖椒、八角
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点击查看大图 备一并500ml可乐
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点击查看大图 鸡翅用水冲洗后在背部划两刀，(用热水过一遍去血水腥味)便于烧入味。
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点击查看大图 锅中加少量油把鸡翅煎两面黄，添加准备好的各种料，继续翻炒五分钟左右加入可乐一瓶，大火煮开转中火慢慢熬。
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最后一步
点击查看大图 待可乐快收干时，关火装盘撒上葱花和胡萝卜丁。一盘香喷喷可乐鸡翅大功告成✌️
小贴士
1、因为可乐是甜的，所以烧鸡翅途中不要放糖！ 2、买回来鸡翅冲洗打花刀后泡20-30分钟，这便于血水泡出来。 3、配料依次为：生姜八角蒜头-料酒-生抽-老抽-盐 4、胡萝卜丁切的不均寸，葱花用的是冷冻的，感觉美观大打折扣。真的是细节决定成败！这个步骤不能省。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-03-27
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