腐竹炒西芹

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  腐竹提前泡发好，洗净切段备用。

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  西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。

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  锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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  倒入腐竹翻炒。

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  炒至水分微干，加入西芹翻炒。

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  炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。

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  下入小米椒翻炒几下即可关火。

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  出锅装盘，上桌享用吧。

• 最后一步
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  清淡可口。

发布于 2017-03-27

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