蒜薹炒牛肉

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  蒜薹洗净切小段。牛肉切小薄片用料酒和黑胡椒碎抓均腌制几分钟。

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  姜切细丝。红椒切丝。

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  锅中倒入芥花油。放入姜丝爆香。

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  放入牛肉炒至变色。

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  倒入蒜薹炒至断生。

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  放入生抽、糖和盐调味，翻炒均匀。

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  出锅前撒上红椒丝翻炒后即可。

• 最后一步
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  成品图。

发布于 2017-03-26

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