自制咸鸭蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的鸭蛋,表面脏脏的,要用干净的刷子清洗一下,
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点击查看大图 洗白白,
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点击查看大图 通风地方晾干鸭蛋表面水份,
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点击查看大图 高度白酒,盐,
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点击查看大图 鸭蛋白酒碗里滚一圈,
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点击查看大图 裹上盐巴,
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点击查看大图 装入保鲜袋,
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点击查看大图 保鲜袋比较大,可以装2个,不能浪费袋子,
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点击查看大图 装入干净的玻璃坛子,盖好盖子,放阴凉地方30-45天就可以吃了,
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点击查看大图 出油了!
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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展开全部11个步骤
发布于 2017-03-26
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