烤鸡翅--叉烧酱版
203280人浏览 · 1570人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 鸡翅中洗净,用厨房用纸吸干水分,用刀在鸡翅的正反面各划两刀,这样腌制的时候容易入味
-
2/12
点击查看大图 酱料大集合(没有蜂蜜,因为可以根据自己喜好选择)
-
3/12
点击查看大图 取较大的碗,放上姜(切成粗丝,烤制的时候要去除,要不然会烤焦)、料酒、叉烧酱、蚝油、老抽、蜂蜜(不喜欢甜的就不用)
-
4/12
点击查看大图 所有料搅拌均匀
-
5/12
点击查看大图 放入鸡翅
-
6/12
点击查看大图 翻拌均匀,使鸡翅均匀的蘸上酱料,腌制8小时。我是晚饭的时候做的,早晨9点左右腌制的。当然时间更久些也没关系
-
7/12
点击查看大图 烤盘垫锡纸(两层,为了不弄脏烤盘,偷懒好办法)在锡纸上刷上油
-
8/12
点击查看大图 依次放好鸡翅,小心去除姜丝,因为烤制的时候容易焦
-
9/12
点击查看大图 放入预热好的烤箱,中下层,上下烤,200°,烤制25分钟
-
10/12
点击查看大图 烤制15分钟时间,取出刷一层油,然后翻面(不翻也可以)
-
11/12
点击查看大图 时间到就可以出炉了
-
最后一步
点击查看大图 装盘,开动!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐