番茄牛肉面#蔚爱边吃边旅行#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材来张大合影。
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点击查看大图 牛肉加生粉,沙茶酱各10g,盐,老抽少量。搅拌均匀,腌制十分钟。
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点击查看大图 其他食材如图切好。
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点击查看大图 锅里加半锅水,水里放少许盐,等水烧开后下面条,煮开后再加少许水,再烧开即可捞出面条。
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点击查看大图 捞出的面条盛大碗里。
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点击查看大图 煮面条的汤倒掉,重新加入牛肉汤,烧开后加入番茄,杏包菇,包菜。
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点击查看大图 再加入牛肉,打散。
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点击查看大图 煮开半分钟,撒入葱花,关火。
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点击查看大图 煮好的番茄牛肉汤,倒入面条里,大功告成!
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最后一步
点击查看大图 再准备一小碟沙茶酱加入酱油,牛肉蘸着沙茶酱特别好吃!
小贴士
1.牛肉腌制一会儿,才更入味儿。2.煮面条,时间不要太长,水里可加少许盐,水开后再加入面条,面条才会Q弹。3.这个菜谱是一个人的量哦!
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展开全部10个步骤
发布于 2017-03-26
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