手工蔓越莓饼干(送人版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油室温软化(因为我们这边现在是冬天,所以我就微波了一下)
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点击查看大图 加入三分之一的蛋液
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点击查看大图 把糖粉和抹茶粉筛入蛋液和黄油的混合体
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点击查看大图 搅啊搅啊搅(* ̄︶ ̄*)
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点击查看大图 筛低筋面粉
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点击查看大图 继续搅啊搅啊搅
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点击查看大图 以上步骤做完之后得到的是这样一个东西(* ̄︶ ̄*)
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点击查看大图 把蔓越莓切碎一点
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点击查看大图 加入蔓越莓
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点击查看大图 你就得到了这样一团。。
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点击查看大图 用保鲜膜吧饼胚包起来,先用手基本塑型
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点击查看大图 放入模具整形(整好之后放入冰箱冷藏一小时)
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点击查看大图 冻好之后的饼胚是比较硬的,方便我们切片,大概就切成这样(厚度一定要均匀)
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点击查看大图 入烤箱140℃,10分钟
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15/20
点击查看大图 烤好之后不能马上吃,应为刚刚烤好是软的,放凉之后会更加苏(到这里已经完成了饼干,直接包装就好了,封面是原味的是应为我写这个菜谱的时候包装刚好用完,所以就用了上次的图)
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点击查看大图 小彩蛋(* ̄︶ ̄*)1、把一片分量的饼干切成两片
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点击查看大图 2、用吸油纸剪一块跟饼干差不多大的纸(用笔写一点字上去,再把墨用手擦干净,它会有痕迹在上面,可以写一些祝福语,例如:生日快乐、新年快乐,我这里就乱写了一个:))
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点击查看大图 3、放在其中一块饼干上面
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点击查看大图 4、盖起来整一下
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最后一步
点击查看大图 5、跟别的饼干一起烤,烤好之后一摆开就是这样的(盆友:哇!你怎么做到的,好棒啊啊)
小贴士
喜欢我的菜谱的可以加我扣扣2375825691(* ̄︶ ̄*)
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展开全部20个步骤
发布于 2017-03-26
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