安装App
点击查看大图

南昌肉饼蛋汤(后汤法)

25.6万人浏览 · 1085人收藏 · 人做过

Eden1588
时间：30分钟
食材清单
猪肉 300克 、 生粉 2勺 、 盐 适量 、 鸡蛋 3个 、
开水 800ml
烹饪步骤
小贴士

猪肉最好买前上肉，不要里脊、梅肉之类的要不柴柴滴不好吃的。南昌的肉饼汤讲究的就是肉嫩、汤清，那样才算成功。 在开始剁肉时不要放太多盐，以免猪肉脱水影响口感，第二次要调汤的味道时加够就好。
4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2017-03-24

换一个做法
相关分类
棒棒糖 马蹄 蒸蛋 甜品 腊肠 素菜 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }