檸檬果醋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 檸檬洗淨擦乾切片去籽(其它水果也一樣讓表皮乾燥無多餘水分)
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在乾淨的瓶子裏(無水無油),一層檸檬一層冰糖的疊放最後倒入米醋即可。等待7-10天以上再來開封我自己是放了大概20天到一個月就用了後面有放二個半月再開封的更香。
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濾出檸檬果肉(拋棄,已無用)將果醋裝入消毒過瓶子即可《我是倒回原瓶這樣方便做菜用嘿嘿》《某寶有賣硅膠漏斗,方便消毒使用》
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最后一步
点击查看大图 輕鬆消毒空罐:瓶子和蓋子洗乾淨之後倒扣放入烤箱當中130度溫度空烤15-20分鐘就可以了,不需要像用沸水消毒一樣搞得濕答答的,消毒空瓶之前烤箱不需要預熱!就是《要讓烤箱的溫度和瓶子的溫度同時上升這樣子就不會爆瓶》
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展开全部4个步骤
发布于 2017-03-24
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