肉笼
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时间:30分钟
食材清单
[面片原料]:
、
面粉
300g 、
酵母
5g 、
猪肉馅
500g
、
生抽
1茶匙 、
老抽
1/2茶匙 、
五香粉
1/4茶匙 、
盐
1/2茶匙 、
香油
1茶匙 、
葱
50g 、
香菇
7个 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 安琪放入温水5分钟厚倒入面粉里
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2/10
点击查看大图 搅拌的倒入安琪发酵水
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3/10
点击查看大图 把面团揉至光滑,醒1个小时
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4/10
点击查看大图 发酵好的面粉
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5/10
点击查看大图 把面团揉成长条,分成三份面团
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6/10
点击查看大图 肉馅里面放入香菇、葱、盐、香油、酱油、五香粉、食用油、鸡精
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7/10
点击查看大图 朝一个方向搅拌
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8/10
点击查看大图 面团擀成长方形,把肉馅均匀涂抹
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9/10
点击查看大图 然后卷起来,如图,两边封口
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最后一步
点击查看大图 放锅里蒸20分钟,在闷5分钟,出锅后拿刀切小块
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-03-24
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