什锦黄金玉米粒

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  玉米剥成颗粒的小玉米，黄瓜，火腿切成玉米粒一样大小的颗粒。

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  准备烧开的热水放入玉米粒煮开。

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  煮的烧烧软了之后盛出沥干。

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  倒入碗里打一个鸡蛋，少许玉米淀粉，盐，拌匀。

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  热锅放入油烧开，倒入玉米粒，等玉米粒淀粉成硬壳了之后用锅铲翻炒。使每一颗都包裹淀粉炸至金黄酥脆。

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  盛出备用。

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  锅内留一点油放入黄瓜粒和火腿粒翻炒，加一点盐继续翻炒至8分熟。

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  倒入炒好的玉米粒继续翻炒均匀，最后尝一尝咸淡，要是淡了再加一点盐，撒点胡椒粉，一点鸡精，就可以出锅了！

• 最后一步
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  香喷喷的什锦玉米。

发布于 2017-03-24

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