酱爆瓜条#春天就酱吃#

厨色生香

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  黄瓜2根洗净。

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  顺方向切成长度均匀的段。

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  加盐腌20分钟，挤干水分。

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  豆瓣酱备好。葱姜切末。

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  炒锅放油，急火快炒。下入豆瓣酱炒出红油，加葱姜末炒出香味。

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  加瓜条煸炒，加酱油、料酒、糖、鸡精调味。翻炒均匀即可。

• 最后一步
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  成品装盘。

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发布于 2017-03-23

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