猪肚包鸡(凤凰投胎)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清远鸡一只,剁成块焯一下
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点击查看大图 猪肚用面粉和白醋反复揉搓洗干净
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点击查看大图 各种材料备好
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点击查看大图 把料放一半在肚中
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点击查看大图 在把鸡块全部塞进肚里
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点击查看大图 用线缝上,也可以用竹签封口
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点击查看大图 加水把猪肚包鸡放进汤煲,加水除去枸杞,剩下的料搜放进去,大火烧开,小火2小时
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点击查看大图 2小时后取出放一会儿
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点击查看大图 温热时猪肚拆线取出鸡块
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点击查看大图 把肚切成块
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点击查看大图 再放入汤煲中煲半个小时
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点击查看大图 十五分钟加入枸杞
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点击查看大图 调一碗红葱豉油汁,沾鸡肉和肚条
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最后一步
点击查看大图 超有营养的一碗汤
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展开全部14个步骤
发布于 2017-03-23
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