山药紫薯糕#樱花味道#

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  准备食材：紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材；

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  紫薯、山药分别洗净蒸熟，压碎成泥；

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  紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均，把溶解的白砂糖水加入拌均；

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  揉成紫薯山药团，分成50克一个小团；

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  放入模具中，压出自己喜欢的图案；

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  做的紫薯山药胚垫上粽叶，放入盘子；

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  清水煮沸，把蒸笼放入蒸架上，蒸10分钟即可；

• 最后一步
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  蒸好的紫薯山药软糯好吃。

小贴士

1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易； 2.糖可根据自己的增加甜度； 3.可加适量的蜂蜜更滋润。

发布于 2017-03-23

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