山药紫薯糕#樱花味道#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;
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点击查看大图 紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;
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点击查看大图 紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;
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点击查看大图 揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;
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点击查看大图 放入模具中,压出自己喜欢的图案;
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点击查看大图 做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;
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点击查看大图 清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;
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最后一步
点击查看大图 蒸好的紫薯山药软糯好吃。
小贴士
1.紫薯、山药蒸熟去皮比较容易; 2.糖可根据自己的增加甜度; 3.可加适量的蜂蜜更滋润。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-23
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