甜蜜地瓜球
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烤地瓜去皮加入白糖，戴一次性手套捏均匀。
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2/8
点击查看大图 加入糯米粉揉成面团。
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3/8
点击查看大图 取一小块，搓成长条状。
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4/8
点击查看大图 用刀切成大小均匀的小剂子。
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5/8
点击查看大图 用手指捏圆。
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6/8
点击查看大图 全部捏成小球球。
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7/8
点击查看大图 锅内倒入适量油，油热后，转中小火，倒入小球球，要不停的搅拌，让其均匀上色。
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最后一步
点击查看大图 炸至金黄色出锅，沥一下油，即可食用。
小贴士
1没有烤地瓜，可以自己提前把地瓜蒸熟。 2炸丸子时控制油温不要太高，以免表面上色太老，内里却还没有熟透。
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发布于 2017-03-23
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