清炒莴笋

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  莴笋去皮洗净，擦成丝。

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  香葱切段，蒜头切碎。

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  锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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  倒入莴笋翻炒。

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  炒至莴笋微微变色，调入盐和鸡精翻炒均匀。

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  下入葱段翻炒几下即可关火。

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  出锅装盘，上桌享用吧。

• 最后一步
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  爽脆可口。

发布于 2017-03-22

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