低脂减肥--迷迭香烤鸡胸肉#美的女王节#

Name: 低脂减肥--迷迭香烤鸡胸肉#美的女王节#
Ingredients: 鸡胸肉 1块; 鲜迷迭香 适量; 黑胡椒 适量; 海盐 适量; 西兰花 3小个; 小柿子 4个; 樱桃萝卜 2个; 黄瓜 一段; 苦苣 半棵

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时间：30分钟

食材清单

鸡胸肉 1块、

鲜迷迭香适量

、黑胡椒适量、

海盐适量

、西兰花 3小个、

小柿子 4个

、樱桃萝卜 2个、黄瓜一段、

苦苣半棵

烹饪步骤

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鸡胸肉洗净，撕掉上面一层白膜
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用叉子叉出无数小洞洞……，这样腌制的时候更好入味
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鸡胸肉两面各撒上少量海盐、现磨黑胡椒碎和现鲜柠檬汁，然后给它按摩按摩按摩......
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装入保鲜袋，封好口，放入冰箱冷藏30--2个小时，越久越入味（也可以头一天晚上腌制过夜，第二天早上就省事了）
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迷迭香切碎
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煎锅热到最热，把肉两面煎一下，不需要熟，表面刚变色就可以，边边也煎一下
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鸡肉正反面撒满迷迭香
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将鸡胸肉用锡纸包好
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烤箱预热210度，烤15分钟就熟了。
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烤肉的时间做个沙拉，黄瓜、樱桃萝卜切片、小柿子对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟
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油醋汁：三勺巴萨米克醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油，盐、现磨黑胡椒、迷迭香碎各适量
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把准备好的食材放菜放入碗里，淋上油醋汁拌匀即可
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鸡肉香气扑鼻，沙拉酸甜可口，减肥餐再也不用那么痛苦
最后一步
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烤出来的鸡肉刚刚好也不柴

小贴士

1、鸡肉简单腌制一下就行，不要加很多其他调料，这样口感很清淡 2、早上时间紧的可以提前一晚腌制好，第二天就很省事了 3、最主要的一点来了。没有新鲜迷迭香可以用干香料，没有迷迭香可以用百里香只要你喜欢。没有巴萨米克醋可以改用苹果醋，虽然口感不同也挺好吃，啥都没有米醋你总有吧，但要说明一点巴萨米克醋的味道是没法替代的，用其它醋肯定不一样的味道的

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发布于 2017-03-22

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