辣炒花蛤#ONLY酱#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 欧芹切碎,大蒜切成蒜蓉,辣椒切丝。
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2/7
点击查看大图 将葱伴侣6月香辣椒酱和酱油、蚝油混合均匀。
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3/7
点击查看大图 热锅,放适量油,爆香辣椒和蒜蓉。
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4/7
点击查看大图 酱步骤2的酱汁倒入,搅拌均匀。
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5/7
点击查看大图 放入花蛤,搅拌均匀,让酱汁裹住花蛤。
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6/7
点击查看大图 放入欧芹、罗勒叶。
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最后一步
点击查看大图 翻炒至花蛤打开,即可出锅。
小贴士
1 花蛤可以选择蛤蜊、淡菜等其它贝类。 2 葱伴侣6月香辣椒酱带点甜,可以很好地带出海鲜的鲜甜味,同样的方法也可以用在其它海鲜菜的烹饪中。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-22
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