【蓓妈美食】自制山楂糕
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时间：30分钟
食材清单
山楂
、
冰糖粉
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 山楂洗净，用盐水泡半小时。
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点击查看大图 去掉头尾、去核再清洗一遍。
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3/10
点击查看大图 冷水入锅，用小火稍稍煮开即可。
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4/10
点击查看大图 捞出，用料理机将煮好的山楂打成泥。
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5/10
点击查看大图 一边打，一边加冰糖粉。直到甜度适合自己的口味。没有冰糖粉的话就用砂糖代替也可以。
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6/10
点击查看大图 烤盘铺油纸。
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7/10
点击查看大图 打好的山楂泥取适量入烤盘
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8/10
点击查看大图 用刮刀刮成薄薄的一层。
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点击查看大图 烤箱上下管设定80度，烤半小时左右。这个时间是依照山楂泥的稀薄程度来定的，要自己依情况调节。
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最后一步
点击查看大图 烤好的山楂泥如果不太好及时取下油纸，翻到油纸另一面，刷一层凉白开。静置5分钟左右，油纸就很好撕下来了。
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发布于 2017-03-22
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