杭州天目山笋焖饭#蔚爱边吃边旅行#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 天目山笋瘦长瘦长的,和一般看到的春笋不太一样。
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点击查看大图 鸡腿肉去骨,切块,用生抽和葱花腌一下。
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点击查看大图 鸡腿骨加葱段,加水烧开,捞出鸡骨葱段浮末。
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点击查看大图 笋切块,倒入鸡骨汤煮2分钟,浸泡10分钟。
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点击查看大图 大米淘洗干净,倒入鸡腿肉,笋,放入盐和糖,拌匀,加入对应电饭锅两杯米的水量,只加一杯半多的水。按煮饭键等吃。
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点击查看大图 杭州植物园的竹林区。
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最后一步
点击查看大图 两岸竹林,一湾流水。
小贴士
加糖是为了更好的勾出鲜味。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-21
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