枣泥磅蛋糕#我的烘焙不将就#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 红枣清洗干净，放水里煮15分钟，然后泡半小时以上。
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2/10
点击查看大图 剥去枣皮，去掉枣核，用勺子将红枣压成泥备用。
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3/10
点击查看大图 软化好的黄油分三四次加入红糖，用打蛋器打发。
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4/10
点击查看大图 然后将蛋液分两三次加入，每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次。
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5/10
点击查看大图 加入枣泥搅拌均匀。
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6/10
点击查看大图 分次加入过晒后的低筋面粉和泡打粉。
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7/10
点击查看大图 拌匀。
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8/10
点击查看大图 拌好后的面糊装入裱花袋中挤进模具中。
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9/10
点击查看大图 预热好的烤箱，175度，40分钟。在20分钟时，用锋利的刀片在表面划一道。
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最后一步
点击查看大图 烤好的蛋糕脱模，晾凉后装入保鲜袋中，放入冰箱回油后食用味道更佳。
小贴士
加入蛋液后打发要注意避免油水分离。
4/10
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发布于 2017-03-20
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