黄金椰丝球
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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食材合影图，有没有七星伴月的感觉？
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常温融化后的黄油，加细砂糖搅拌均匀，力度可以大一些。此时同步预热烤箱，160度预热10几分钟。
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加入两个蛋黄，继续搅拌。我家土鸡蛋的蛋黄，真是黄得可以啊！
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搅拌后的样子很好看，来张特写吧。
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混入牛奶，再搅几下。
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倒入低筋面粉、细砂糖、奶粉和椰丝。
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将它们混合翻拌均匀。
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这是拌好的状态。
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接着咱们就来做手工。搓成一个个小圆球，每个10克--12克左右，尽量大小均匀。所有这些食材，我一共搓了24个小圆球。
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搓好的小圆球，在装了椰丝的碗里滚上几圈，表面均匀的沾满椰丝。
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将椰丝球一个个摆放在烤盘里，间隔一些距离。
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装了椰丝球的烤盘，平稳放进预热好的烤箱，160度烤25分钟。每家烤箱有温差，观察状态，自己调节。
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时间到，椰丝球烤好啦！戴上隔热手套，取出烤盘。
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放凉后的黄金椰丝球，变得酥脆可口了。
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好点心配好茶，品味生活。
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再来一张黄金椰丝球的漂亮特写图。
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最后一步
咱家盛开的桃花，真的很美哦。
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发布于 2017-03-20
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