孔雀开屏裸蒸鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 扁鱼一条。需要食材
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点击查看大图 切去头去尾。备用
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点击查看大图 从背部开切。成簿片不可切断
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点击查看大图 每两片就用姜片填在鱼片内。用盐料酒。埯制两小时入味
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点击查看大图 盘底部铺上姜片。展开鱼。中间放上鱼尾。鱼尾上放上头
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点击查看大图 中间铺上葱和蒜蓉。
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点击查看大图 水开上大火锅蒸十五分钟。关火闷五分钟
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点击查看大图 热油放上葱和姜后捞出杂物爆油。
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最后一步
点击查看大图 摆上青椒段和红椒段倒入蒸鱼酱油撒上热油。不要太好吃哟
小贴士
这道菜适用人群广。吃腻了红烧也清蒸试试吧
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展开全部9个步骤
发布于 2017-03-20
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