牛扎糖
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先融化黄油
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点击查看大图 加入棉花糖，加热融化，翻炒可以加快融化速度
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点击查看大图 如图，完全融化，还有点小气泡即可
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点击查看大图 加入奶粉，充分搅拌均匀，加热至看不到粉状
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点击查看大图 加入花生末翻炒搅拌均匀
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点击查看大图 翻炒到这种程度就可以了
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点击查看大图 倒入模具中擀平，没有模具的话，就上下铺油纸，擀平即可
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点击查看大图 趁未凉之前先大体切好形状(加这个步骤是为了凉透了之后更好切开)
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点击查看大图 晾凉，也可以放冷藏室一小时左右取出，切成长方体的糖块
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点击查看大图 先用糯米纸包一层，再用糖纸包好
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最后一步
点击查看大图 送人的话，用袋子装好，是不是很像买的呢，哈哈
小贴士
1.电饭煲全程开煮饭模式 2.我的配方棉花糖比其他配方用量多，亲测比较Q噢 3.糖块大小每个人切的不一样，我大概做了50个，大家糖纸可以多备一些噢
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展开全部11个步骤
发布于 2017-03-19
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