这是一碗甜的南瓜小米粥

• 1/4

  南瓜去皮，切块，放入水中煮。沸腾后，勺去周围泡沫。

• 2/4

  因为南瓜很容易就能煮烂，此时放入洗好的小米，沸腾一分钟。

• 3/4

  关小火，煮15分钟。中间可以适当搅拌，不喜欢吃块状南瓜的，轻轻用勺子挤压即可。

• 最后一步

  因为这道菜是甜的，起锅前我加了一勺红糖。甜度也可根据个人喜好斟酌。

小贴士

南瓜皮其实是可以食用的，不过我个人不喜欢，所以选择去皮。不喜欢甜的忽略最后一步。

发布于 2017-03-19

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