黑胡椒牛肉块
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切成小块用开水焯一下水,重新再换个锅,锅中放入开水,把焯过水的牛肉块放入锅中继续炖煮,煮制30分钟关火,过1个小时在继续煮制30分钟,煮制软烂即可。
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最后一步
点击查看大图 牛肉煮制软烂加入黑椒酱,黑胡椒粉,精盐,再炖制汤汁浓稠即可出锅食用。
小贴士
我用的是牛腱子肉,我自己感觉用牛腩做应该口感更佳。
发布于 2017-03-19
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