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家常酱鲫鱼

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鲫鱼两条、葱姜蒜适量、

花椒面半勺

、食用油 15g 、醋 10g 、香菜 2颗、香菇 2朵、花椒 3朵、酱油 1勺、料酒 1勺、白果 1朵、香叶 1片

烹饪步骤

小贴士

1. 腌鱼加了盐，酱是咸的，所以炖时不用再加盐 2.除了大家都知道的香菜，香菇和鱼是绝配，炖鱼时加几朵香菇可以最大限度地提鲜，炖鱼汤时可以一试

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展开全部9个步骤

发布于 2017-03-18

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