酸菜碎米兔
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用
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点击查看大图 1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用
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点击查看大图 3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味
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点击查看大图 4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用
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点击查看大图 5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、大蒜爆香锅
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最后一步
点击查看大图 6.爆香后,倒入兔丁和辣椒圈均匀翻炒即可出锅
小贴士
1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用 2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用 3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味 4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-18
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