红糖糍粑
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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糯米浸泡一夜蒸熟
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点击查看大图 蒸熟后的糯米饭放在保温盒中打烂,我用的是榨汁机中按压水果的棒子。整个过程特别费劲,手臂线条加分了
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3/5
点击查看大图 到了这种粘粘的状态大概就差不多了。然后就装盒放冰箱定型。
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点击查看大图 冷藏后切块。加热后的油锅中煎炸,油多了会比较好炸,油一定要烫。
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最后一步
点击查看大图 炸至金黄色后装盘。蘸上熬制的红糖水特别好吃,甜糯甜糯的。
小贴士
装盒固定时可以在保鲜盒四周涂上油方便取出
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展开全部5个步骤
发布于 2017-03-17
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