水煮钢螺
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 流水冲洗一下泥沙。
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点击查看大图 沥水后倒入锅中,撒上一勺盐。
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点击查看大图 倒入一碗纯净水。
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点击查看大图 把钢螺摊平,如果水没有淹没田螺,适当再加一点水。
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点击查看大图 加上一点姜片,葱段,然后盖上盖子大火煮到沸腾就可以了。
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最后一步
点击查看大图 然后沥水装盘,一道快手菜就完成了。
小贴士
开锅后就可以,不要煮太久,煮老了就挑不出来了,也不能煮太轻,煮到沸腾顶盖马上扑锅的程度刚刚好。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-17
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