办公室4分钟小面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 面,用的是超市买的手盘面。蔬菜,绿叶菜都可以,今天选的是菠菜。(4分钟不包括洗菜的时间,绿叶菜清洗比较费时,但是它好熟呀)
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2/3
将洗干净的菠菜掰成寸段,将菜茎平铺在碗底,放上一盘小面,将菜叶覆盖在面饼上,放上少许海盐,加入开水。水量要没过面饼和蔬菜(菜叶好熟,露一点没关系),水量不要超过碗的1/2,不然中高火微4分钟会发大水。
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最后一步
点击查看大图 中高火加热4分钟,滴入少许香油,一碗热腾腾的清汤小面出炉啦。
发布于 2017-03-17
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