【彼得海鲜】快手家常菜之软炸大虾
2.0万人浏览 · 74人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 用剪刀剪下虾头
-
2/10
点击查看大图 剥掉虾壳,留下一节虾壳和虾尾巴
-
3/10
点击查看大图 将香脆粉倒入碟中,打入一个鸡蛋
-
4/10
点击查看大图 将鸡蛋和香脆粉搅拌均匀
-
5/10
点击查看大图 倒入适量水,一边倒入一边搅拌均匀
-
6/10
点击查看大图 待糊表面光滑,冒泡即可
-
7/10
点击查看大图 将虾肉沾满糊
-
8/10
点击查看大图 热锅倒油,6成热的油后将虾肉下锅煎炸
-
9/10
点击查看大图 待虾肉浮上来即可出锅
-
最后一步
点击查看大图 开吃
小贴士
1. 要留下一节虾壳和虾尾 2. 糊要和到表面光滑且冒泡才可 3. 油要烧至6成热才可下锅煎炸
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-03-17
换一个做法相关分类
相关推荐