可乐鸡翅,老师傅从不外传的神秘做法
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材:鸡翅9个、可乐200毫升、黄柠檬半个、小葱末 适量、蒜瓣 1颗、五香粉适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、水淀粉 适量、白芝麻适量
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点击查看大图 洗净的鸡翅背面划几道口;
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点击查看大图 鸡翅焯水后,倒入柠檬汁、五香粉、盐、料酒和生抽,腌制鸡翅2小时;
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点击查看大图 鸡翅放入锅中,两面煎至金黄。另起一油锅,炒香葱、蒜末,倒入鸡翅翻炒,倒一些生抽;
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点击查看大图 倒入可乐,煮沸后调小火焖煮20分钟倒入水淀粉勾芡,开大火收汁;
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒上白芝麻即可食用。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-16
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