烧麦#美的早安豆浆机#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜,芹菜切丁
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点击查看大图 木耳,香菇切碎
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点击查看大图 糯米提前几小时泡软
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点击查看大图 猪肉切块
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点击查看大图 放入料理机打碎,加入料酒,香葱,色拉油,生抽,老抽,五香粉,盐,鸡精,搅拌上劲
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点击查看大图 不粘锅倒入适量油,放入肉末炒至变色
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点击查看大图 加入胡萝卜,芹菜丁炒至变软
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点击查看大图 放入香菇,木耳翻炒
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点击查看大图 加入控干水的糯米
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点击查看大图 翻炒糯米至8成熟或者呈透明色
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点击查看大图 取一张饺子皮
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点击查看大图 用擀面杖把饺子皮四周擀薄,翘边的状态
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点击查看大图 包入糯米馅,用手的虎口的位置收紧饺子皮
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点击查看大图 再稍稍把边翻开一点点,放上玉米粒做装饰,也可以不放
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点击查看大图 放入锅里隔水蒸30分钟
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最后一步
点击查看大图 香
小贴士
糯米可以提前蒸熟,再放入馅料中炒匀,这样包好的烧麦可以缩短蒸的时间
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展开全部16个步骤
发布于 2017-03-15
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