素鸡烧肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净后,放入花椒八角,葱,姜片,加清水焯一下,煮掉血水。
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点击查看大图 素鸡,豆腐果洗净备用
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3/10
点击查看大图 焯好的肉切片
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点击查看大图 素鸡切片
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点击查看大图 锅内放少许油加热到八成热,放入姜片爆香
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6/10
点击查看大图 肉沥干水分,下锅煸炒至肥肉变透明。
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7/10
点击查看大图 一定要多煸炒一会,直至肉本身的油被煸炒出来
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8/10
点击查看大图 加酱油,料酒,糖,开水,大火烧开转中小火焖煮至筷子轻松穿出肉片
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点击查看大图 倒入素鸡,大火煮开,加盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部10个步骤
发布于 2017-03-15
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