小零食--小米锅巴
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 早上起来泡的小米,水已经被倒掉.下午没事来动手,看了下时间7个小时.当然多泡些时间也没事
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点击查看大图 用擀面杖把小米压碎点,好和面粉更融合
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点击查看大图 倒入面粉,量自己掌握
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点击查看大图 盐,味精,五香粉我是一起加到面粉里,怕后面放的不入味
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点击查看大图 加水和面
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点击查看大图 又加了点芝麻,继续揉,面团不要太干也不要太软
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点击查看大图 揉好的面擀成薄片,切什么形状可以随意
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点击查看大图 下油锅炸至金黄就可以了
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最后一步
点击查看大图 出锅乘着热我往里面加了辣椒面和孜然粉,也可以加辣椒面和花椒粉.有辣味还是要好吃些.放凉了就可以吃了,脆脆的
小贴士
自己做的没有外面卖的那么香,但也很好吃。毕竟外面的加了很多添加剂
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发布于 2017-03-15
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