小羽私厨之中山四物汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ▲ 提前用温水将黑木耳和黄花菜泡发。 豆腐切成适合入口的块,炖汤最好用结实的老豆腐。
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点击查看大图 ▲ 砂锅里倒点油,大火烧热,先放入葱丝和姜丝炒出香味。
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点击查看大图 ▲ 然后把泡好的黑木耳下锅翻炒1分钟。
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点击查看大图 ▲ 再把黄花菜放进去翻炒1分钟。
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点击查看大图 ▲放入黄豆芽。
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点击查看大图 ▲ 接着加开水,加到七成满。
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▲ 把豆腐放进去。
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点击查看大图 ▲ 大火把汤烧开,然后转小火,煮10-20分钟,到所有食材全部熟了即可。
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点击查看大图 ▲ 加入1大勺的生抽、适量的盐和1小勺香油调味,就可以关火上桌了。
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点击查看大图 ▲ 别看只有这4种素的食材,煮出来的汤味却十分清甜鲜美,讲究养生的你试试吧。
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最后一步
点击查看大图 ▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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发布于 2017-03-15
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