波萝咕老肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把酱汁准备好(把我先说的酱汁料全放进去拌匀备用)
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点击查看大图 把猪里脊切小块,腌半小时以上
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点击查看大图 把波萝,青椒,姜片切好准用(波萝我是买的别人用盐水泡好了的波萝,要是你买的整颗就用盐水泡半小时)
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点击查看大图 洒面粉裹肉
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点击查看大图 把肉拌均匀
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点击查看大图 锅底少放油双面煎肉,要快喔,不能太煎狠不然肉会老的
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点击查看大图 放油把姜片,青椒,波萝放下去翻炒,然后把煎好的肉放进去一起炒
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点击查看大图 翻炒几下后直接放先准备好的酱汁
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最后一步
点击查看大图 颜值又高又好吃爽口开胃东北名菜~波萝咕老肉出锅啦!
小贴士
肉煎至金黄即可,这样里面的肉肉很嫩的喔
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展开全部9个步骤
发布于 2017-03-15
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