超级汉堡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
猪肉糜
适量
、
生菜
少量 、
土豆
两个 、
千岛酱
少量 、
胡萝卜
适量 、
玉米
适量 、
花生酱
适量 、
汉堡胚
、
高筋面粉
250g 、
鸡蛋
一个 、
盐
3g 、
糖
35g 、
黄油
12g 、
酵母
3g 、
牛奶
120g 烹饪步骤
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点击查看大图 汉堡胚材料放面包机里和面程序
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2/7
点击查看大图 拿出来摔出膜之后放回去发酵至1.5倍
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3/7
点击查看大图 再取出揉出空气,分成5个75g,三个20g
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4/7
点击查看大图 土豆加胡萝卜丁蒸熟捣烂
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5/7
点击查看大图 猪肉糜加酱油汤玉米粒胡萝卜丁生粉搅拌均匀
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6/7
点击查看大图 生菜洗干净
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最后一步
点击查看大图 然后将土豆泥跟肉泥分别按压成汉堡胚直径大小,小火煎熟,加生菜还有沙拉还有花生酱就OK啦!
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-15
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