海绵蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原材料在此!简单~
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点击查看大图 把一个蛋清和蛋黄分离,把淡化加入另一个全蛋中,用打蛋器打散!
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点击查看大图 加牛奶,搅拌均匀
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点击查看大图 锅里加玉米油,再把低粉倒进去烫熟,搅拌到顺滑
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点击查看大图 把面粉加紧蛋液中,搅拌顺滑~
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点击查看大图 蛋清滴一滴白醋,打蛋器打到冒泡状态,加入1/3的糖,继续打
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点击查看大图 分三次加入糖,继续打~
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点击查看大图 打到这种状态就
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点击查看大图 分2次把打发的蛋清加入蛋液中,用铲子像炒菜一样混合!不要打圈哦!
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点击查看大图 混合到这个状态可以啦,再把它导入磨具,震一下,震出气泡!
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点击查看大图 烤箱预热,180度烤10分钟,再150度烤30-40分钟!
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点击查看大图 可以啦!
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点击查看大图 超细腻,超好吃!
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点击查看大图 喜欢!
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最后一步
点击查看大图 明天早餐有啦!
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展开全部15个步骤
发布于 2017-03-14
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