白色情人节蛋糕，居然是它做出来的？
1.5万人浏览 · 134人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备好所有食材。
-
2/15
点击查看大图 三个鸡蛋，蛋黄蛋白分开在两个无水无油的容器里。
-
3/15
点击查看大图 在蛋黄里分别加入两汤匙的白沙糖，四汤匙油，四汤匙奶。
-
4/15
点击查看大图 筛入六大勺的低筋面粉。
-
5/15
点击查看大图 搅拌均匀，无颗粒感即可。
-
6/15
点击查看大图 在打发蛋白的同时，剩下的三大勺白砂糖，分次加入蛋清中，直到蛋清成干性发泡。（就是你提起来，有个竖立的小尖）
-
7/15
点击查看大图 蛋白打发好后，前取出三分之一的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，然后再把剩下的三分之二同样用翻拌的手法搅拌好，倒入刷好油的内胆里。功能调到蛋糕。
-
8/15
点击查看大图 在等的过程中，打发淡奶油，里面加入适量适合自己口味甜度的糖粉。
-
9/15
点击查看大图 听到压力锅提醒后，立刻打开盖子，避免过多水蒸气的水滴滴在蛋糕表面上。放凉后，从中间切开。
-
10/15
点击查看大图 涂上奶油，放上草莓。
-
11/15
点击查看大图 抹面，我切开了一个草莓做装饰，还有干的玫瑰花茶。
-
12/15
点击查看大图 是不是很有食欲？
-
13/15
点击查看大图 赶紧学起来吧！
-
14/15
点击查看大图 美味就可以这么简单
-
最后一步
点击查看大图 白色情人节快乐！
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-03-14
换一个做法相关分类
相关推荐