豆苗炒鸡丝#舌尖上的春宴#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料；
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点击查看大图 鸡脯肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌均匀腌制一下；
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点击查看大图 热锅凉油， 放入蒜粒爆香；
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点击查看大图 再放入鸡丝进去翻炒；
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点击查看大图 鸡丝翻炒变色后加入豌豆苗进去翻炒；
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6/8
点击查看大图 再加入适量的盐调味；
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7/8
点击查看大图 出锅前放入枸杞进去，盛入盘中。
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最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 鸡脯肉丝放入盐、淀粉和料酒等腌制一下； 2. 爆香蒜粒，放入鸡脯肉丝翻炒， 变色后就可放入豌豆苗进去翻炒； 3. 加入青菜后大火快炒避免炒制时间过长后营养元素的流失。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-03-12
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